虫草花茶树菇煲鸡汤具有增强免疫力、滋阴润肺、抗疲劳、调节内分泌和延缓衰老的功效。
虫草花含虫草素和多糖体,激活巨噬细胞提升抗病能力;茶树菇富含β-葡聚糖刺激淋巴细胞增殖。建议每周饮用2次,搭配黄芪15克可增强效果,术后体虚者连服一周。
虫草花归肺肾经,改善干咳痰血;茶树菇氨基酸修复呼吸道黏膜。慢性支气管炎患者可加川贝10克同炖,雾霾季节每周3次,配合蜂蜜雪梨效果更佳。
虫草花腺苷调节ATP代谢,茶树菇锌元素促进睾酮合成。高强度工作者可添加枸杞20克,运动后饮用300ml,搭配核桃仁食用能加速体力恢复。
虫草花D-甘露醇平衡雌激素,茶树菇硒元素保护甲状腺。更年期女性建议加入红枣8枚,经期后连续食用5天,配合豆浆补充植物雌激素。
虫草花SOD酶清除自由基,茶树菇多酚抑制脂质过氧化。中老年人可搭配黑木耳30克,每周3次空腹饮用,配合深蹲运动增强细胞再生能力。
选用老母鸡焯水去脂,文火慢炖2小时使有效成分充分释放。经期女性减少茶树菇用量,痛风患者慎食菌菇类。日常可搭配八段锦练习,食用后避免饮浓茶影响营养吸收。阴虚火旺者加麦冬10克平衡药性,三高人群建议去除鸡皮烹饪。长期食用需监测尿酸水平,春季搭配蒲公英茶可增强排毒效果。