吃东西不新鲜、头疼、恶心、呕吐可能是食物中毒、急性胃肠炎、植物神经紊乱等原因导致，当出现这种情况时建议明确诊断后通过一般治疗、药物治疗等方式缓解。
1、食物中毒：如果误食了变质的食物，可能会引起食物中毒，导致机体出现呕吐、腹泻等症状，毒素扩散影响神经系统时，可能会出现头疼。此时可以通过催吐、洗胃等方式减少毒素残留，并在医生指导下使用颠茄片、藿香正气胶囊等药物缓解症状;
2、急性胃肠炎：如果饮食不洁，误食了受到病原体污染的食物，则可能会引起急性胃肠炎，炎症刺激胃肠黏膜时可导致局部出现损伤，并可引起胃肠痉挛，导致患者出现吃东西不新鲜、头疼、恶心、呕吐的症状。此时可遵医嘱使用颠茄片等药物缓解疼痛，也可使用头孢克肟颗粒等药物进行抗感染治疗;
3、植物神经紊乱：可能是长期压力过大或精神紧张等原因导致，植物神经紊乱后可能会导致消化系统、神经系统等出现异常，患者会出现呕吐、腹泻等症状，如果影响神经系统时，可能会导致头疼，所以表现为吃东西不新鲜、头疼、恶心、呕吐。此时建议遵医嘱使用甲钴胺片、维生素B1片等药物营养神经，并注意放松心情;
4、其他原因：存在脑膜炎、脑炎等疾病时也可能会引起吃东西不新鲜、头疼、恶心、呕吐的情况，脑膜炎患者可以遵医嘱使用注射用头孢曲松钠进行抗感染治疗，也可以通过手术清除颅内的脓肿。
若出现吃东西不新鲜、头疼、恶心、呕吐的症状，建议及时就诊于消化内科或急诊科，通过完善血常规检查、脑电图检查、血生化检查、腹部B超检查等明确诊断再进行相应治疗。
