2型糖尿病患者可以适量吃蛋黄派。蛋黄派是用鸡蛋制作而成，含有的热量较高，建议2型糖尿病患者不要过量食用蛋黄派，容易导致体内血糖水平升高，从而不利于疾病的控制与治疗。2型糖尿病患者在饮食上应注意不能吃含糖量高的食物、脂肪含量高的食物、油炸类食品等。
1、含糖量高的食物：2型糖尿病患者体内胰岛素分泌不足，不能充分利用体内的葡萄糖，使血液中的葡萄糖水平升高，容易导致血糖水平升高。而蛋黄派中含有较多的糖分，进食后可能会导致血糖水平升高，不利于疾病的控制与治疗，所以建议患者不要吃蛋黄派;
2、脂肪含量高的食物：2型糖尿病患者一般需要控制脂肪含量较高的食物，因为摄入脂肪含量较高的食物后，容易导致体内脂肪含量上升，使胰岛素分泌功能受到影响，从而导致胰岛素抵抗。而蛋黄派中含有较多脂肪，进食后可能会导致血脂水平上升，从而不利于疾病的控制与治疗，所以建议患者不要吃脂肪含量高的食物;
3、油炸类食品：油炸类食品中的热量较高，2型糖尿病患者吃了之后可能会导致体内血糖水平上升，从而不利于疾病的控制与治疗，所以建议患者不要吃油炸类食品;
4、其他食物：如奶油、坚果等，奶油中含有较多的脂肪，而坚果中含有较多的油脂，如果患者吃较多的奶油而机体无法消耗时，就容易导致血糖水平上升，从而不利于疾病的控制与治疗。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下进行饮食，避免吃一些对血糖影响较大的食物。生活中应注意饮食清淡、易消化，可适当多吃新鲜蔬菜、水果，适当进行运动，有利于疾病的恢复。
