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降糖的饮食

发布时间: 2023-11-16 15:10

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薏米、蘑菇、空心菜、燕麦等多种食物对降低血糖均有一定的辅助作用,但通过食疗的方法并不能有效降糖,具有一定的局限性,建议患者在专业的医生指导下通过服用药物、注射胰岛素等方式进行治疗,可以配合食用以下食物,帮助进行日常调理:

1、薏米:相较于大米等细粮而言,薏米的碳水化合物含量较低,且蛋白质、维生素含量较高,尤其适用于肥胖的高血糖患者;

2、蘑菇:蘑菇中含有丰富的蛋白质、多糖类和锰、锌、镁等微量元素,对降低血糖、抗疲劳具有一定辅助作用;

3、空心菜:空心菜中含有丰富的维生素、纤维素、矿物质及类胰岛素样成分,可对降低血糖起到一定的辅助作用,但体质虚寒者不宜食用;

4、燕麦:燕麦中含水溶性膳食纤维素及多种矿物质,有助于加快血液中甘油三酯和脂肪的代谢速度,一定程度上起到降低血糖作用;

5、苦瓜:苦瓜中含有苦瓜疳、维生素C、类蛋白活性物质、类胰岛素物质等,有助于促进体内胰岛素的分泌;

6、魔芋:魔芋中含多种氨基酸、矿物质、生物碱、甘露聚糖等,有助于降低血糖,且有助于润肠通便。

黑芝麻、黄瓜、洋葱、黑木耳等食物,也对降低血糖有一定辅助作用。

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