2型糖尿病的患者可以吃米饭，但是不建议吃稀饭、米饭、馒头等食物，可以吃一些升糖指数低的食物，如苦瓜、黄瓜、西红柿等。因为2型糖尿病患者的胰岛功能较差，如果吃稀饭、米饭等升糖指数高的食物，容易导致血糖迅速升高，引起身体不适。
1、苦瓜：苦瓜含糖量较低，同时富含维生素C、膳食纤维等营养物质，且苦瓜含有的糖分较少，升糖指数比较低，因此2型糖尿病患者可以适量吃苦瓜;
2、黄瓜：黄瓜含糖量较少，且富含维生素C、膳食纤维等营养物质，膳食纤维可促进胃肠道蠕动，加速糖类代谢，对2型糖尿病患者比较友好。苦瓜清凉爽口，还可以起到消暑的作用;
3、西红柿：西红柿的含糖量比较低，且富含维生素C，因此2型糖尿病患者可以适量食用西红柿;
4、魔芋：魔芋含有丰富的膳食纤维，且热量低，适量食用不会导致身体出现较大的血糖波动，对2型糖尿病患者比较友好。
建议2型糖尿病患者多吃新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、白菜等，还需要搭配富含优质蛋白的肉类，如鱼肉、虾肉等。在饮食方面需注意按时、定量、避免暴饮暴食，少吃辛辣、刺激的食物，如火锅、麻辣烫等。需适当锻炼身体，增加跑步、跳绳等运动，从而控制血糖。
