2型糖尿病患者可以吃人参，人参属于中药材，具有补气的作用，对于2型糖尿病患者的病情有一定的缓解作用。建议患者在医生指导下服用人参，切勿自行服用，以免出现不良反应。
1、缓解2型糖尿病：人参中含有人参皂苷，人参皂苷可以通过调节体内的胰岛素水平，促进胰岛素细胞的重新分布，恢复体内胰岛素的敏感性，从而达到降低血糖的效果。同时人参含有皂苷成分，对2型糖尿病患者有一定降血糖的效果，可以缓解2型糖尿病患者出现的疲乏、消瘦等症状;
2、提高免疫力：人参可以刺激机体的免疫系统，产生免疫应答，提高人体对外界的免疫能力，从而提高人体对于疾病的抵抗能力，减少感染的发生，有利于2型糖尿病患者病情的缓解;
3、抗氧化：人参可以有效清除氧自由基，2型糖尿病患者适量吃人参，可以减少2型糖尿病患者并发症的发生几率，延缓并发症的发生发展;
4、降低血脂：人参中含有多种人参皂苷，其具有抗脂质过氧化和抗增殖的作用，能够减少脂质过氧化物损伤血管内皮细胞的损害，从而有利于保护心血管系统。2型糖尿病患者适量吃人参可以缓解由于长期高血糖引起的心血管疾病。
建议2型糖尿病患者在医生的指导下服用人参，切勿自行服用人参，以免出现腹泻、皮疹、失眠等不良反应。此外对于2型糖尿病患者而言，建议积极进行体育锻炼，控制饮食，将血糖控制在正常范围内。
