2型糖尿病患者可以吃黄豆，因为黄豆不属于高糖、高脂食物，且含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，对于2型糖尿病患者的身体有一定好处。2型糖尿病患者在饮食方面主要是注意不能吃含糖量过高的食物，以及高脂肪、高热量的食物。
1、含糖量过高的食物：2型糖尿病患者的胰岛功能较差，血糖难以控制，如果进食含糖量过高的食物，如大米、馒头、蛋糕等，易导致血糖迅速升高，造成身体不适;
2、高脂肪食物：2型糖尿病患者需控制脂肪含量较高的食物，而黄豆中脂肪含量并不高，尤其是素炒黄豆，基本不含有脂肪，并且还含有蛋白质、膳食纤维等营养物质，对于2型糖尿病患者身体有一定好处;
3、高热量的食物：由于黄豆中含有较多的糖类物质，在消化吸收过程中会转化为热量，如果进食较多黄豆，而日常活动又很少，则有可能会导致热量超标，造成血糖升高。所以在有限的摄入量情况下，建议2型糖尿病患者不要过多进食高热量食物;
4、其他：从中医角度来说，黄豆有健脾利湿、降低血糖的功效，但由于消化吸收能力较差，所以如果进食较多黄豆，而又不进行适当运动消耗多余热量，就会使得血糖在短时间内迅速升高，对身体造成不利影响。
2型糖尿病患者在饮食方面除了注意不能吃含糖量过高的食物以外，还要注意多吃一些新鲜蔬菜、富含优质蛋白的肉类，少吃油煎、油炸食品等。还需配合适当运动，增加外周组织对胰岛素的敏感性，必要时可在医生指导下使用胰岛素进行治疗。
