白内障患者一般要多吃富含维生素C、维生素B、维生素E的食物，以及富含蛋白质的食物，也可以适当吃补肾的食物，如羊肉、核桃等，有利于延缓病情进展。
1、富含维生素C、维生素B的食物：如菠菜、番茄、猕猴桃、苹果等新鲜的蔬菜和水果，可以补充机体所需要的维生素C、维生素B，以及多种微量元素，能够增强体质，提高免疫力，对白内障有一定的好处;
2、富含维生素E的食物：如羊肉、核桃等坚果类食物，这些食物中含有大量维生素E，具有一定的抗氧化作用，可以延缓晶状体老化，改善晶状体透明度，有利于缓解白内障症状;
3、富含蛋白质的食物：如羊肉、猪肉等肉类，或者鸡蛋等蛋类，蛋白质可以为机体提供蛋白质，补充身体所需营养，提高自身免疫力，有利于延缓病情发展;
4、补肾的食物：中医认为白内障与肾虚有关，患者可以适当吃一些补肾的食物，如山药、枸杞等，在一定程度上可以改善白内障症状。但食疗的效果较慢，患者出现白内障时应在医生指导下进行治疗，避免盲目治疗而加重病情。
建议白内障的患者应注意眼部卫生，避免用手揉搓眼睛，减少用眼时间。若白内障症状加重，应及时到医院进行治疗。
