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冬季坐月子推荐7道滋补美食

发布时间: 2023-11-14 06:56

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冬季新妈妈坐月子不仅要注意补血,随着天气的变凉身体也会容易虚寒,御寒饮食也很重要,下面推荐7道补血又御寒的炖品,让新妈妈们这个冬季坐月子不太冷。

1、鲇鱼鸡蛋羹

将鲇鱼1尾去内脏洗净。锅置火上,加入适量清水、鲇鱼,煮至鱼熟时,卧鸡蛋2个,再加入葱、姜、精盐、味精、香油即可饮汤食鱼和鸡蛋。具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。

2、人参鸡肉汤

将老母鸡1只宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参10克、淮山15克、大枣15克洗净;姜切片;葱切段。锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、精盐调味即成。人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。

3、党参杞子红枣炖鸡

党参30克、杞子15克、红枣15克、鸡肉150克,隔水炖。既能补气血又比较平和,一周吃两次即可。适宜虚不受补的人。

4、阿胶蜜枣炖鸡

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