气血两虚食补7日食谱

气血两虚可通过7日食补调理，重点搭配补气养血食材，每日食谱需包含红枣、枸杞、山药、黑芝麻、猪肝等核心食材。调理方案主要分为健脾益气、滋阴补血、温阳固本三个阶段，配合当归、黄芪等药膳材料增强效果。

1、健脾益气：

首日以小米南瓜粥搭配蒸山药开启调理，小米含丰富B族维生素促进脾胃运化，南瓜中的果胶保护胃黏膜。次日推荐黄芪炖鸡汤，黄芪补中益气，鸡肉提供优质蛋白质。第三日可食用茯苓莲子粥，茯苓利水渗湿，莲子补脾止泻，两者协同改善脾虚湿困。

2、滋阴补血：

第四日重点摄入猪肝菠菜汤，猪肝富含血红素铁，菠菜含叶酸促进红细胞生成。第五日建议食用黑芝麻糊配核桃仁，黑芝麻含亚油酸和维生素E改善微循环。第六日推荐当归生姜羊肉汤，当归补血活血，羊肉温补气血，适合阳虚血亏者。

3、温阳固本：

第七日采用复合进补方案，早餐桂圆红枣粥温补心脾，午餐党参乌鸡汤大补元气，晚餐可食用枸杞叶猪肝汤。全天搭配五红汤作为饮品，由红豆、红皮花生、枸杞、红枣、红糖熬制，含多种造血原料。

4、药膳增效：

在基础食谱中加入药食同源材料可提升效果。阿胶蒸蛋补充胶原蛋白和氨基酸，黄精炖瘦肉改善疲劳乏力，熟地黑豆汤滋补肾阴。药膳使用需注意体质辨识，阴虚火旺者应减少温补药材用量。

5、饮食禁忌：

调理期间忌食生冷寒凉食物如苦瓜、螃蟹，避免耗伤阳气。少食辛辣刺激物防止阴液受损。浓茶咖啡影响铁吸收，应与补血食材错开3小时食用。脾胃虚弱者慎用滋腻碍胃的阿胶、熟地，可改为少量多次服用。

6、搭配宜忌：

补铁食材配合维生素C含量高的鲜枣、猕猴桃可提升吸收率。动物肝脏不宜与高钙食物同食，防止形成不溶性复合物。补气类药材避免与萝卜同服，以防破气作用抵消药效。晚餐宜清淡，过量进补可能影响睡眠质量。

7、阶段调整：

第一周以平补为主，第二周可增加红参、鹿茸等温补之品。每完成7日周期应评估面色、唇色、指甲色泽等改善情况。伴随严重头晕心悸者需配合药物治疗。更年期女性可增加大豆异黄酮食材，术后患者需加强蛋白质补给。

气血双补需遵循循序渐进原则，建议晨起空腹服用温姜枣茶振奋阳气，餐后适量运动促进气血运行。冬季可增加羊肉、肉桂等温性食材，夏季宜用百合、银耳滋阴润燥。长期调理者可每月进行3-5天轻断食，帮助脾胃功能恢复。注意观察舌苔变化，厚腻苔时应减少滋补品摄入，优先健脾化湿。备孕女性可重点补充叶酸、铁元素，配合八段锦等柔缓运动改善体质。