维生素是准妈妈在怀孕期间必不可少的营养之一，因此准妈妈在孕期一定要学会补充维生素，这样才能确保自身以及胎儿的营养均衡。那么孕妇吃什么可以补充维生素呢?今天小编给大家推荐一些补维生素食谱。
孕妇补维生素食谱精选推荐
1.素什锦
营养分析：豆芽、白菜、香菇、猪肉等的维生素含量都极高，可以为孕妇提供充足的维生素。
制作方法：
1、先将绿豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、猪腿精肉均切成丝。
2、炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花菜、豆腐干、笋丝、香菇、白菜煸炒，加酱油、白糖、味精、精盐煸炒至透，再下入绿豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽搅拌均匀，淋上麻油即成。
2.香肠炒油菜
营养分析：此菜富含钙、铁、维生素C，还富含维生素B1、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等，孕妇常食能防病强身。
制作方法：
1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。
2、锅置火上，放油烧热，下姜末、葱花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好的香肠，并加入酱油，用旺火快炒几下，即成。
微微健康网小编温馨提醒：为了自身以及胎儿的健康，准妈妈在怀孕期间一定要补充足够的维生素，除了以上这些食谱之外，准妈妈也可以服用一些保健品来补充维生素。
