1、燕麦粥
每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。
您可以往燕麦粥中加入蜂蜜、牛奶、蜜红豆、果汁等任意喜爱的食物来进行调味，这样燕麦粥的味道就不会单调了!而且多吃又可以降血脂，是不是很不错呢?
2、苹果
苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。苹果中含有的类黄酮类物质是一种天然抗氧化剂，能够通过抑制低密度脂蛋白氧化，从而发挥抗动脉粥样硬化的作用。类黄酮还能抑制血小板聚集、降低血黏稠度，减少血栓形成，可以降血压，防止心脑血管疾病的发生，降低死亡率。
苹果不但可以洗洗干净拿起就吃，还可以榨出苹果汁，拌成苹果色拉，酿成苹果酒，做出苹果醋。每天一个苹果就能轻松降血脂，快来尝试一下吧!
如果买不到苹果，还可以用葡萄、橘子、柚子、桃、番石榴等水果替代，这些水果也具有卓越的降血脂功能哦!
3、魔芋
魔芋中的可溶性膳食纤维含量很高，可以减少胆固醇吸收、抑制胆固醇合成、加速排泄，从而起到降血脂作用。
