短梗五加果干泡茶
短梗五加果干又称五梗五加、乌鸦子，与人参同为五加科植物，与刺五加为同属植物。在东北山区被人们食用已有几千年的历史，早在和中就有短梗五加药效及作为果蔬的记载，并赞誉“无毒。久服延年益老，功难尽述”、“宁得一把五加，不要金玉满车”，可见药膳应用之久;现短梗五加获得国家卫生部批准为新资源食品。
短梗五加果属于药食同源食品，平衡阴阳，归脾、肾、心经;补肾强腰、益气安神、活血通络，提高人体免疫力。它含有丰富的花青素和黄酮苷，花青素具有抗氧化、防辐射、防癌、保护血管内皮、降血压的作用。另外，五加果中的金丝桃苷有保护心肌缺血、增强免疫力等功效。经检测含金丝桃苷、槲皮素等黄酮类化合物和原儿茶酸、绿原酸、咖啡酸等酚酸类化合物、花青素、超氧化物歧化酶18.2u/g、氨基酸、多糖、硒、钾、钙、铁等成分。
另外，食用后对失眠多梦、痛经、经前乳房胀痛、乳腺增生、便秘、眩晕症、糖尿病、高血压、静脉曲张、类风湿、抗疲劳等等也有很好的调理功效。
适用人群
食用方法：
1、取适量果干，先放入电热水壶中煮，水开后倒入透明的玻璃杯中享用;
2、用开水直接在透明的玻璃杯中冲泡。以上两种方法均可，最后一定将还原后的果实吃掉，这样果核中的营养会被身体吸收，即您的身体获得果干中的营养了，还不造成资源浪费;
3、使用家中榨汁机将果干直接打粉，食用时，取适量，直接开水冲服或做面食的时候放入干粉;
4、风湿、类风湿、喜欢喝泡酒的朋友，将1-2包果干，浸泡在10斤酒中，7日后取适量，即可饮用;
5、果干深得年轻人、中老年人等喜爱，可当零食吃，干嚼即可，品原味食品的快感。
