多吃蔬菜一般不会导致胃溃疡。如果出现胃溃疡的情况，患者需要及时就医治疗。
1.不会：胃溃疡是发生在胃内壁黏膜的溃疡性疾病，可能与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素有关。而蔬菜中含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养物质，并且还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上能够预防便秘的发生。适量吃蔬菜通常不会引起胃溃疡。
2.会：但如果一次性大量进食蔬菜，则可能会加重胃肠道负担，从而诱发消化不良，出现腹胀、腹泻等症状，严重时还会伴有恶心、呕吐等情况。建议患者可以通过腹部按摩的方式进行改善，也可以遵医嘱使用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。
,在日常生活中，还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。同时也要养成良好的作息习惯，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。若期间出现明显不适症状或症状加重，还需及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
