吃螃蟹通常不会导致手指关节疼痛,临床引起手指关节疼痛的原因较多,常见于自身免疫性疾病、骨关节炎、类风湿关节炎、痛风等,与吃螃蟹无关,但痛风患者不建议多吃。
一、吃螃蟹不会手指关节痛的情况:
对于自身免疫性疾病、骨关节炎、类风湿关节炎等疾病,由于免疫因素引起局部炎症介质分泌增多,从而产生手指关节疼痛、肿胀的症状,而螃蟹中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、维生素及钙、磷、钾等营养元素,少量食用可以补充机体所需营养,通常不会引起上述症状。
二、吃螃蟹会手指关节痛的情况:
1、痛风:由于患者体内嘌呤代谢异常,多余尿酸聚集于关节及周围软组织处导致炎症发生,引起手指关节疼痛,此时吃螃蟹易诱发痛风,加重症状;
2、类风湿关节炎:类风湿关节炎是一种自身免疫性疾病,以侵蚀性关节炎为主要特征,其病理基础是滑膜炎,炎症侵袭滑膜组织时会引起手指关节疼痛;
3、银屑病关节炎:是一种由环境因素、遗传因素、免疫紊乱等因素导致的慢性、复发性、炎症性疾病,患者会出现手指关节肿胀、疼痛、僵硬的症状;
4、其他原因:如退行性病理改变,常见于老年人,由于年龄增长引起关节退行性病理改变,当食用螃蟹过多时可能会造成血尿酸增高,从而出现手指关节疼痛的症状。
建议患者在食用螃蟹时尽量清蒸,避免进食过量。同时螃蟹属于寒凉食物,建议在食用时避免与西瓜、柿子等同食。
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