肾病患者可以吃红薯,红薯中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物以及钾、钙、磷等营养物质,对于肾病患者的饮食要求并不明确,但不建议过量食用,避免加重胃肠道负担。
1、维生素:如维生素A、维生素B、维生素C、叶酸等,肾病患者适量吃红薯可以补充机体所需的维生素,对机体健康有益;
2、蛋白质:红薯中含有较多的蛋白质,肾病患者适量吃红薯可以补充蛋白质,为机体提供能量;
3、膳食纤维:如膳食纤维素、果胶、水分等,肾病患者适量吃红薯可以增加饱腹感,同时可以促进胃肠道蠕动,有利于肠道内的代谢废物排出体外,对机体有一定的好处;
4、碳水化合物:如碳水化合物,肾病患者也可以适量吃红薯,红薯中含有丰富的碳水化合物,可以给机体提供热量,对肾病患者的血糖控制也有一定的好处;
5、钾、钙:肾病患者可能会出现钾、钙排泄异常的情况,导致高钾血症、低钙血症,而红薯中含有较多的钾离子,因此肾病患者不宜吃过多的红薯,以免加重高钾血症。
肾病患者要以清淡饮食为主,注意低盐饮食、优质低蛋白饮食。另外,还要注意控制磷的摄入,避免吃含钾高的食物,如芹菜、海带、木耳等,要避免高盐饮食,如腌制的咸菜等。遵医嘱前往医院肾病科复查尿常规、肾功能等,查明疾病情况。
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