2型糖尿病可吃什么水果和蔬菜

2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，可以吃大部分的水果和蔬菜。2型糖尿病患者在饮食上主要是注意控制高糖、高脂肪、高盐饮食，但食物也不能单一地提供所需的全部营养，还要维持人体正常的生理需要，因此日常生活中还要注意多吃富含蛋白质、膳食纤维等营养物质的食物。

1、富含蛋白质的食物：2型糖尿病患者可以吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉、豆制品等，可以补充相应人体所需营养;

2、富含膳食纤维的食物：如蔬菜中的芹菜、白菜、胡萝卜、南瓜、菠菜、韭菜、西蓝花等，以及粗粮中的荞麦、燕麦、玉米等，这些食物中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，且饱腹感较强，有利于控制血糖;

3、富含维生素的食物：如香蕉、苹果、猕猴桃、樱桃、梨等水果，以及菠菜、韭菜、西蓝花等蔬菜，其中含有丰富的维生素，可以为机体补充所需维生素;

4、富含矿物质的食物：如芝麻、核桃仁、花生等坚果类食物，以及海带、魔芋等海产品，其中含有丰富的矿物质，有利于维持体内酸碱平衡;

5、低升糖指数的食物：如菠萝、柚子、苹果等，这类食物升糖指数比较低，不会使血糖急剧升高。2型糖尿病患者通常存在超重或肥胖的情况，因此建议选择低升糖指数的食物，有利于控制血糖。

2型糖尿病患者在饮食上还要注意少吃油炸食品，避免摄入碳酸饮料以及油煎炸食物，且需要戒烟戒酒。在饮食上还要注意定时定量，避免暴饮暴食，以免引起血糖急剧升高而诱发并发症。另外，在运动方面也要适当锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于增强身体素质和抗病能力。