吃芥末胃疼，可以通过饮食调理、药物治疗等方法进行缓解。建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。
1、饮食调理：如果患者平时不注意饮食习惯，经常食用辛辣刺激性的食物，可能会对胃黏膜造成刺激，从而出现胃部疼痛的情况。此时可以适当喝温水进行改善，也可以通过热敷腹部的方法进行处理，在一定程度上能够有效缓解胃疼的症状；
2、药物治疗：如果患者本身患有胃炎、胃溃疡等疾病，此时胃肠道功能比较虚弱，而芥末属于辛辣刺激性的食物，此时食用芥末可能会加重病情，从而出现胃疼的现象。患者可以在医生的指导下服用保护胃黏膜的药物进行治疗，比如硫糖铝咀嚼片、铝碳酸镁咀嚼片等。同时还可以遵医嘱服用抑制胃酸分泌的药物进行辅助治疗，比如奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等；
3、其他方法：如果患者是由于进食过多芥末导致的胃疼症状，则可以通过催吐的方法进行缓解。同时还可以使用热水袋热敷腹部，能够促进局部血液循环，在一定程度上也能够有效缓解胃疼的症状。
若上述方法无法缓解不适症状时，建议及时到医院消化内科就诊，并完善血常规检查、B超检查等明确诊断。
