吃了肠粉胃灼伤疼，可能是由于食用量过多、肠粉变质或过敏导致。若为一过性症状，可通过饮水等方式缓解，若为长期症状，应及时到医院就诊，在医生指导下进行相应治疗。
1、食用量过多：肠粉中含有淀粉等成分，同时肠粉属于碱性食物，如果食用量过多，可能会中和胃酸，刺激胃黏膜，引发胃灼伤疼等不适症状。可通过多饮水缓解，也可遵医嘱服用胶体果胶铋胶囊等药物中和胃酸，缓解症状;
2、肠粉变质：变质的肠粉可能会产生大量细菌，进食后可能会引发急性胃肠炎，刺激胃黏膜，导致胃灼伤疼。可在医生指导下服用诺氟沙星胶囊、克拉霉素片等药物进行治疗;
3、过敏：若机体对肠粉中的成分过敏，吃了肠粉后会引发过敏反应，刺激胃肠道黏膜，导致胃灼伤疼，同时可能会伴随腹泻、呕吐等症状。建议及时到医院进行检查，在医生指导下服用盐酸左西替利嗪片、氯雷他定片等药物治疗;
4、其他：若机体患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病，也可能会导致吃了肠粉胃灼伤疼的情况出现，同时会伴有腹胀、食欲减退等症状。建议及时就医，遵医嘱服用抑酸剂如奥美拉唑肠溶胶囊、西咪替丁片等药物治疗。
在恢复期间应注意饮食清淡，避免辛辣刺激、生冷寒凉的食物损伤胃肠道黏膜，注意保暖，保持心情愉悦，可在医生指导下进行适当运动促进胃肠道蠕动，改善不适症状。
