孕妇适合吃羊肉吗 注意事项

羊肉是大众非常喜爱的肉食，烤羊肉、涮羊肉、炒羊肉、炖羊肉，吃法是非常多的。那么孕妇能吃羊肉吗？孕妇吃羊肉有什么好处？孕妇吃羊肉要注意什么？孕妇是一类特殊的人群，而羊肉是一种非常滋补的温性食物，孕妇可以吃羊肉，但是也要注意一定的事项。

孕妇适合吃羊肉吗

孕妇可以吃羊肉，羊肉是我国的一种重要肉食，吃羊肉可以补血调血、散寒开胃、促进血液循环。如果孕妇平常手足冰凉、体虚无力可以适当吃些羊肉，以壮体质。要注意，其过敏且会诱发湿疹者慎食。而且进入冬季，孕妇要少吃羊肉。

孕妇吃羊肉的好处

1、增强免疫力

孕妇吃羊肉，可以帮助提高身体免疫力，对孕妇和胎儿都有好处。羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

2、补虚益气

羊肉对于孕妇来说，可以帮助补虚益气，羊肉性温，冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化。孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增长体力。

孕妇吃羊肉的注意事项

羊肉对孕妇虽然是非常好的，但是也要注意一些禁忌。吃羊肉的时候一定要煮熟，孕妇尤其要注意。因为羊肉里面有弓形虫，如果温度不够高，煮的不够透彻的话，就消灭不了这些寄生虫。弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的，可以导致胎儿畸形。

羊肉是一种热量非常高的食物，孕妇不要一次吃的太多，不然会引起上火，吃完羊肉再吃一些降火的清淡食物比较好。孕妇吃羊肉的时候适当的多喝水，并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品，进一步增加胎儿的营养。夏季气候炎热，不宜吃羊肉，有发热症状的孕妇不要吃羊肉。

胡萝卜烧羊肉

原料：羊肋条肉750克，胡萝卜200克，葱段、姜片、料酒：酱油、白糖、盐、醋、胡椒粉、植物油各适量。

做法：

1、胡萝卜洗净切成滚刀块，放人沸水中氽一下，捞出放入冷水浸透，沥水待用。羊肋条肉洗净、沥水切成骨牌块。

2、炒锅放到中火上，放人少许植物油，待油温达到六成热时放入葱段、姜片煸炒几下。

3、放入羊肉块、料酒、酱油、盐、白糖、醋和少许清水，烧开，撇去浮沫，转小火，烧至五成熟时，放人胡萝卜块，烧至汁浓，撒少许胡椒粉，装盘即可。

羊肉对孕妇来说，是非常好的滋补品，孕妇吃羊肉可以帮助滋补身体，预防手足冰冷和体虚的情况。羊肉里面有利于孕妇和胎儿发育的物质，不会引起癫痫或者其他疾病，所以孕妇平常只需要正常吃羊肉即可。羊肉虽然美味，但是孕妇要注意食用量的控制，而且不要吃太多的烤羊肉，还有吃羊肉最好多喝点热水。