大便干结、便血的饮食禁忌，主要包括辛辣刺激性食物、油腻食物、高纤维食物等。如果患者出现大便干结、便血的情况，建议及时到医院就诊，在医生指导下进行治疗。
1、辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、大蒜、芥末等，此类食物可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激，从而导致大便干结的情况加重，不利于病情恢复；
2、油腻食物：如肥肉、炸鸡等，由于油腻的食物不易消化，可能会加重胃肠道负担，影响胃肠道蠕动，从而导致大便干结的情况加重，不利于病情恢复；
3、高纤维食物：如芹菜、韭菜等，由于纤维素含量较高，食用后会增加胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等症状，还可能会导致大便次数增多，从而加重病情；
4、其他食物：如牛奶、豆浆等蛋白质含量较高的食物，以及咖啡、浓茶等饮品，都可能会影响铁元素的吸收和利用。因此在患病期间应避免食用上述食物或饮品。
在日常生活中可以适当吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果等富含膳食纤维的食物。同时还可以多喝温水，能够促进新陈代谢，有利于症状的改善。
