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南瓜粉蒸排骨 经期停不下的补血美食

发布时间: 2023-11-15 09:06

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩。南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。这个补血功效正好给那些经期流失众多血液的姐妹带来光明啊。现在小编就教给大家一款经期补血美食——南瓜粉蒸排骨。

南瓜粉蒸排骨的做法

1.葱、姜切成末,排骨剁好段,将排骨洗去血水,沥干;用料酒、葱末、姜末拌匀,腌20分钟左右;

2.在排骨里面倒入五香米粉搅拌,使排骨都裹上一层米粉;将裹上米粉的排骨放入大碗内,大火蒸30分钟至排骨8成熟;

3.处理南瓜:用小刀顺着蒂挖一个直径10厘米的洞,可以切成锯齿状的,将南瓜盖子小心的去掉,挖出南瓜子不要;

4.用挖球器或小勺子挖松南瓜肉,注意不要把南瓜皮弄破,将8成熟的排骨小心的码放在南瓜里,并和瓜肉混合;盖上南瓜盖,上蒸笼再蒸20分钟,至南瓜熟透即可,出锅时撒上些葱花装饰一下。

那么经期有什么是不能吃的呢?

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