2型糖尿病能吃多少盐和油

2型糖尿病患者不需要限制食盐摄入，摄入盐量以每天不超过6g为宜。油的摄入量取决于一天的总热量摄入量，建议患者脂肪占50%-60%，相当于每人每日食盐摄入量的5%-6%。如果脂肪摄入过多，容易导致血脂水平升高，也会升高血糖，因此2型糖尿病患者的饮食应该以清淡、低盐、低脂、低糖为主。

1、蔬菜：2型糖尿病患者应多吃新鲜蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜等，蔬菜中含有丰富的微量元素和维生素，适量食用可以补充维生素和膳食纤维，对患者身体比较有益;

2、水果：2型糖尿病患者可以适量吃含糖量较低的水果，如苹果、梨、橘子、橙子等，但应注意在进食水果后及时监测血糖，如果出现血糖明显升高或者超过医生所估测的血糖值，应该减少此类水果的摄入;

3、主食：2型糖尿病患者主食的摄入量建议在每日总热量的50%-60%为宜，并且应选择升糖指数较低的粗粮为主，如燕麦、荞麦面、黑米等;

4、其他食物：如果患者体重超过理想体重，需要减少或者避免碳水化合物的摄入，尤其是精米、精面等精细加工粮食中的碳水化合物，可以用玉米、红薯、土豆等进行替代。如果患者肥胖或者超重，蛋白质摄入量也需要有所减少，而肉类、海鲜类富含蛋白质，可以适量食用。患者进餐时要先吃蔬菜后吃主食，避免由于进餐速度过快等因素导致血糖出现较大波动。

2型糖尿病患者除在饮食上需要注意之外，还需要积极进行运动锻炼，建议在餐后1小时进行运动锻炼，如慢跑、跳绳等。如果通过饮食、运动等方式，不能将血糖控制在正常水平，还是建议及时就医，遵医嘱使用胰岛素等相关药物进行治疗。