糖尿病患者餐后两小时血糖达到12mmol/L是否严重需要根据具体情况判断。如果是新诊断的糖耐量减低，则不严重；如果既往已经明确为糖尿病，则比较严重。
一、不严重的情况
对于新发糖耐量减低者，其空腹血糖在6-7mmol/L之间，餐后两小时血糖达到12mmol/L时，属于轻度升高状态，这种情况并不严重，通过饮食控制和适当运动即可将血糖降至正常范围之内。
二、严重情况
对于既往已经被确诊为糖尿病的人群而言，餐后两小时血糖达到12mmol/L则较为严重，因为此时患者的血糖水平已经达到重度升高的程度，如果不及时进行干预治疗可能会导致多种并发症的发生，如视网膜病变、肾脏病变等。因此建议此类人群应该积极就医，在医生指导下使用药物来降低血糖，比如盐酸二甲双胍缓释片、阿卡波糖片等，并且要注意严格遵医嘱用药，不可自行随意增减药量或者停用药物，以免影响病情恢复。
糖尿病患者平时还要注意定期监测血糖值的变化，以便于了解疾病的进展情况，也可以根据检查结果调整治疗方案。同时也要加强生活管理，避免吃高糖的食物，比如奶油蛋糕、巧克力等，以免加重病情。
