吃馒头餐后2小时血糖一般都偏高可能是饮食因素、激素分泌不足、甲状腺功能亢进、胰岛素抵抗、糖尿病等原因导致，可以通过一般治疗、药物治疗的方式进行。
1、饮食因素：馒头通常是由白面粉制成，含有高度加工的碳水化合物，容易被身体迅速消化吸收，导致血糖升高。注意调整饮食，避免摄入高糖食物。
2、激素分泌不足：调节血糖的激素分泌不足，血糖就会升高。适当进行体育锻炼，来提高自身的免疫力。
3、甲状腺功能亢进：可能会影响胰岛素的作用，从而导致血糖较高，可以在医生的指导下服用甲巯咪唑片、甲亢灵胶囊或丙硫氧嘧啶片等药物治疗。
4、胰岛素抵抗：是指身体对胰岛素的反应减弱，胰岛素无法有效地将血糖转运到细胞中，导致血糖偏高，可以在医生的指导下使用门冬胰岛素注射液、地特胰岛素注射液或口服阿卡波糖片等药物治疗。
5、糖尿病：通常是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，可能会导致胰岛素分泌异常，出现多尿、食量增大、血糖高等多种症状，可以在医生的指导下使用格列美脲片、阿卡波糖片或罗格列酮钠片等药物治疗。
如果餐后血糖升高，需要及时咨询医生或营养师，提供个性化的建议和管理方案。
