长期吃小黄米会引起贫血吗

长期适量吃小黄米，一般不会引起贫血。小黄米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等营养元素，是一种营养价值极高的食物，健康人群长期吃小黄米具有补充营养、健脾养胃等作用。

一、长期吃小黄米有补充营养：

小黄米中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E、钙、磷、铁等营养元素，长期吃小黄米能补充多种营养物质，可维持机体正常生理功能，并且小黄米中的蛋白质易被人体吸收，对儿童生长发育有较好的作用。

二、长期吃小黄米有健脾养胃：

小黄米味甘、咸，性凉，具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱的人群可起到食补作用。

小黄米中含有大量的可溶性膳食纤维，长期吃小黄米可以促进胃肠蠕动，促进营养物质的吸收和代谢，减少便秘的发生，在一定程度上可以减少心脑血管疾病的发生率。

从中医角度来说，小黄米性凉，长期吃小黄米具有清热解毒、明目、乌发等功效，对于咽喉肿痛、口舌生疮、皮肤瘙痒等人群来说，适量吃可能有一定好处，但过量吃可能会引起腹泻、腹痛等不适症状，尤其是胃肠功能较差或体质虚寒等人群，应谨慎食用。