柠檬干泡水功效多，但是也有4大禁忌事项要多注意，比如胃溃疡要谨慎饮用、糖尿病要谨慎饮用、对柠檬成分过敏者也要禁用，而且不宜空腹或者大量饮用。
1、胃溃疡谨慎饮用：柠檬干中含有柠檬酸等多种酸性物质，如果胃溃疡患者饮用，很容易导致胃酸分泌过多，加重病情，还有慢性胃炎、胃食管反流病患者都要谨慎饮用。
2、糖尿病谨慎饮用：很多人用柠檬干泡水喜欢放很多糖，而且柠檬本身也有糖分，如果糖尿病患者饮用过多，就可能会加重病情，所以不建议日常大量饮用。
3、对柠檬成分过敏者要禁用：如果对柠檬成分过敏也要禁止用柠檬干泡水饮用，否则可能会出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、发红等。
4、不宜空腹饮用：用柠檬干泡水后要注意不能空腹饮用，因为柠檬干是酸性物质，空腹饮用会刺激胃酸分泌，然后引起胃肠疾病。尤其是一些脾胃功能本身比较差的人群，更不宜空腹饮用。
5、不宜大量饮用：柠檬干泡水不能大量饮用，过量饮用对健康不好，而且不宜放过多的柠檬片，控制好酸度，建议每次放3到4片。
不建议用刚烧开的热水去冲泡，因为柠檬片中含有的维生素多，水温过高也会破坏其含有的营养成分，不利于身体吸收营养。
