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孕期喝燕窝的好处和坏处

发布时间: 2024-05-06 12:37

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燕窝对人体的好处多多,滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气。燕窝是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有补肺养阴之功效,主治虚劳咳嗽、咳血等症。那么孕妇能吃燕窝吗?孕妇吃燕窝有什么好处?又有什么坏处呢?下面是有小编为大家整理的孕期喝燕窝有什么好处和坏处内容,希望大家喜欢!

孕妇吃燕窝的好处

1、提高抵抗力差,容易生病的孕、产妇的免疫力,学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。

2、孕期安胎保胎,孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效,这是在历史上就有记载的。古医书上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗,80%的孕妇在孕期都在进补燕窝。

3、燕窝内富含的燕窝酸,是母初乳中婴儿发育的必须成份之一,它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用,应该说,长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高,抗疾病能力强,如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。

4、燕窝对妊娠斑多,面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生蜃简称可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。

5、燕窝酸和DHA。燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力。

孕妇吃燕窝的坏处

在市面上有很多以次充好的燕窝,完全不符合正常的加工步骤和程序的燕窝以及品质较差的燕窝,这些燕窝本身就是有问题的,在加工过程中再加入其他的成分,或者是通过加药物来达到去除杂质的目的,孕妇如果买到这种劣质燕窝的话,不仅会影响自身健康,而且残留下来的有害物质对于胎儿的健康发育也有很大的影响。

孕妇吃燕窝注意事项

1、烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要。

2、要把燕窝洗干净,主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面过一点已经足够。连浸泡之水一起用文火隔水炖,保留燕窝的原汁原味以及营养。

3、急用燕窝的时候,也可以用温水进行浸洗,可以在30-40分钟内取用,不过这个速成的方法并不适合血燕。

4、清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质,要看燕窝的厚薄、干湿度而定,一般是6-8小时即可,如果是血燕的话,则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质,为了方便吸收,体质较弱者,例如老人、病人,炖燕窝的时间要多于常规1小时,即7-9小时。

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