猪大油吃不得
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不知道为什么，有那么多人主张吃猪大油(或
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不知道为什么，有那么多人主张吃猪大油(或荤油)，还煞有介事地推荐按1：1或10：7或4：3的比例和植物油搭配食用。这明显和中国营养学会2007年新推出《中国居民膳食指南》的建议相抵触，建议这样主张的人去读一读中国营养学会制定的新指南，该指南虽然推荐烹调油要多样化，即要吃各种各样的烹调油，如豆油、花生油、色拉油等，但并没有建议要吃猪大油或荤油，更没有建议要吃多大的比例，刚好相反，中国营养学会的态度是尽量少吃肥肉和荤油。
在我阅读过许多关于营养的博客后，我不得不提醒各位网友，还是去读读中国营养学会的膳食指南吧，既然写博客的博主不读该指南，那就只好麻烦看博客的网友去读该指南，否则很容易被误导的呀。
喜欢吃荤油是一回事，宣传吃荤油好是另外一回事。就好比，你完全可以选择吸烟，但不允许你宣传吸烟好。我知道不少人喜欢吃荤油、肥肉等所谓不健康食品，那没什么奇怪的，饮食之道，各有所好嘛，但令人奇怪的是有那么多人宣传要吃荤油，有的还是较有影响的专业人士，他们既不与中国营养学会的建议保持一致，也不能提供具有说服力的证据来推翻中国营养学会的建议，随意发表见解，致谬误流传，这是一种不负责的做法，请网友明鉴并保持警惕。
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