朱明炜

主任医师

北京医院营养科

茯苓山药莲子芡实苹果煮水喝的功效

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茯苓山药莲子芡实苹果煮水喝具有健脾祛湿、

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茯苓山药莲子芡实苹果煮水喝具有健脾祛湿、安神助眠、补益脾胃等功效。这种搭配主要适用于脾虚湿盛、消化不良、睡眠质量差等人群。

茯苓味甘淡性平，归心脾肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的作用，能缓解水肿胀满、小便不利等症状。山药性平味甘，归脾肺肾经，可补脾养胃、生津益肺，对于脾虚食少、肺虚喘咳有改善效果。莲子味甘涩性平，归心脾肾经，能补脾止泻、益肾固精、养心安神，常用于脾虚久泻、心悸失眠。芡实味甘涩性平，归脾肾经，具有益肾固精、补脾止泻的功效，适用于遗精滑精、脾虚久泻。苹果性凉味甘微酸，归脾胃经，可生津润肺、除烦解暑，其含有的果胶和膳食纤维有助于胃肠蠕动。

建议在医生指导下根据体质调整食材比例，脾虚湿重者可增加茯苓用量，失眠多梦者可侧重莲子，消化不良者可适当增加山药。煮水时先将硬质食材浸泡2小时，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，最后加入苹果煮10分钟即可。饮用时避免空腹，每日1-2次，连续饮用不超过2周。孕妇及糖尿病患者应咨询医师，对其中任一成分过敏者禁用。服用期间忌食生冷油腻，保持规律作息有助于增强效果。

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