孩子挑食家长有责
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临近“六一”儿童节，遇到一个很有意思的问
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临近“六一”儿童节，遇到一个很有意思的问题，一位80后妈妈问我，买一个高档锅(两千元)，能不能做出孩子喜欢吃的菜。可见年轻的妈妈有多急。
孩子偏食与家长做饭的手艺关系很大，不要说两千元一个的锅，就是两万元一个的锅，您要是手艺不佳也是枉然。谁也不愿意让孩子输在起跑线上，孩子挑食、厌食，确实是妈妈最揪心的事了，怎样才能保障孩子快乐进食茁壮成长?是个值得思考的问题。
“六一”儿童节给妈妈们的几点建议
1、保证正餐，少吃零食
我们常说，吃零食的孩子是幸福的，零食也是对三餐营养素摄取不足的一个补充。但绝不可无限制的添加很多零食，尤其是糖分、油脂含量高的食物，这些食物营养价值不高，孩子吃得过多严重影响正常食物摄取。
2、 不强迫孩子进餐
一些孩子对某种食物不喜欢，家长不应采取逼迫的方法，而应掌握一定的配餐原则，食物种类虽然不同，但某些食物的营养成份却是可以替换的，孩子可能只是暂时性不喜欢，过一段时间让孩子慢慢尝试，慢慢地改变孩子对食物的接受能力。
3、进餐时保持良好的情绪
一些家长有个很坏的习惯，不到吃饭的时候想不到和孩子交心，每当进餐的时间，家长的话特别多，而且大多是不中听的话，很容易破坏孩子良好的食欲。让孩子以为吃饭是一种令人讨厌的事情。
4、让孩子参与食物的制作过程
大一点的孩子如能参与食物的制作过程，他一定会珍惜自己的劳动果实，比起妈妈做好的饭菜吃的要香。
5、加强运动，提高家长的烹饪技术
越是不爱运动的孩子，越是没有食欲。
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