高血压患者如何进行配餐

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无论是初发高血压,还是长期的高血压患者,
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成人男性宋先生患高血压,50岁,办公室职员,属于日常轻体力活动。身高168、体重75公斤,BMI指数测定是体重超重,血脂微高,无其他疾病。

基本原则:无论是初发高血压,还是长期的高血压患者,都需要低盐饮食,将全日膳食食盐总量控制在1~4g。已明确含盐量的食物计算后称体重配制,水肿明显者1g/d,一般高血压4g/d。

限用盐腌制品、咸菜、咸肉等高盐食品。能量不超过需要,可以根据标准体重计算获得,一般1500~2000kcal/d。

脂肪摄入        

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