出血热是由流行性出血热病毒引起的自然疫源性疾病，主要临床表现为发热、出血、肾脏损害等。打完出血热疫苗后，不建议吃辣，避免加重或诱发胃肠道不适、过敏反应、感染、发热等情况。
1、胃肠道不适：辣椒属于辛辣刺激性食物，进食后可能会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，可能会加重打完出血热疫苗后的不适症状;
2、过敏反应：部分人群属于过敏体质，打完出血热疫苗后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、疼痛，以及呼吸困难等过敏反应，吃辣后可能会加重过敏反应，严重者可能会引起喉头水肿，导致窒息等危险情况的发生;
3、感染：打完出血热疫苗后，针孔处于开放状态，机体抵抗力较弱，吃辣椒后可能会刺激伤口，如果伤口处理不当，易导致伤口感染，影响伤口愈合;
4、发热：出血热疫苗接种后可以产生抗体，适当吃辣椒可以促进新陈代谢，可能会增加机体产热，可能会出现发热的现象，从而加重发热症状。
出血热患者可以多吃新鲜蔬菜和水果，比如菠菜、苹果等，也可以多吃富含蛋白质的食物，比如牛奶、瘦肉等。同时还要多饮水，促进身体新陈代谢。如果出现发热症状，且体温超过38.5°C，可以遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊等药物降温。
