反流性咽喉炎不能吃的蔬菜，主要包括辛辣刺激性的食物、容易引起上火的食物、易产气的食物等。建议患者在日常生活中注意饮食清淡，避免食用上述食物，以免加重病情。
1、辛辣刺激性的食物：如辣椒、大蒜、生姜以及芥末等，这些食物的刺激性比较强，可能会对咽喉黏膜造成一定的刺激，从而导致病情加重；
2、容易引起上火的食物：比如韭菜、羊肉、榴莲等，这些食物属于热性食物，如果在患病期间吃这些食物，可能会导致咽喉部位出现炎症反应，不利于病情恢复；
3、易产气的食物：比如红薯、洋葱等，这类食物进入胃肠道后会产生大量的气体，而反流性咽喉炎的患者本身存在胃酸分泌过多的情况，在进食后可能会导致胃酸进一步增多，从而加重病情；
4、其他：如生冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料等，此类食物温度较低，在进食后可能会对咽喉黏膜造成刺激，从而影响病情恢复。
反流性咽喉炎的患者平时可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜以及芹菜等。同时还要注意多喝水，并且保持规律作息，避免熬夜。
