反流性咽喉炎患者通常能吃卷心菜，但是不建议过量食用。因为卷心菜属于辛辣刺激性的食物，如果大量食用可能会加重反流性咽喉炎的症状。
反流性咽喉炎主要是由于胃内容物反流至咽喉部而引起的炎症反应，可表现为咽部异物感、灼热感、声音嘶哑等症状。卷心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及多种矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。而且卷心菜不属于辛辣刺激性的食物，所以反流性咽喉炎的患者一般可以适量食用。
但卷心菜中含有大量的膳食纤维，如果一次性摄入过多，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。由于卷心菜中含有一定的草酸和鞣酸等成分，如果长期大量食用可能会与钙结合形成不易消化的沉淀物，从而影响机体对钙元素的吸收。因此不建议反流性咽喉炎的患者过量食用卷心菜。
,对于患有反流性咽喉炎的患者，在饮食上还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时还要注意多喝水，并且在进食后避免立即平躺或弯腰等动作。必要时患者可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
