2型糖尿病患者可以吃淀粉,淀粉类食物中含有丰富的碳水化合物,可以为机体提供热量,且对血糖的影响较小。2型糖尿病患者不需要限制摄入淀粉,但应注意避免过多摄入,以免导致血糖波动。注意糖尿病饮食中的营养搭配及能量供应,对于糖尿病患者较为重要。
1、主食:2型糖尿病患者主食的选择,应以粗粮为主,如大麦、荞麦面、燕麦等,可以与精米、精面等细粮相结合,做成馒头、米饭、面条等。但也应注意粗粮并非是完全无糖的食物,如大米、玉米、小米等粮谷类食物中,含有一定量的糖类,但是量并不多,一般不会导致血糖明显升高;
2、蔬菜:2型糖尿病患者,应适量摄入绿色蔬菜,如菠菜、芹菜、黄瓜等。菌菇类的蔬菜中含有高纤维素,能够促进胃肠蠕动,且饱腹感较强,有利于2型糖尿病患者控制饮食摄入量;
3、蛋白质:在2型糖尿病饮食中,应适当摄入豆制品,如豆腐、豆浆等。因为豆制品中含有丰富的蛋白质、钙质等营养物质,对2型糖尿病患者身体比较有利;
4、其他:2型糖尿病患者不需要限制摄入甜食,但是在喝豆浆时,应注意避免加入蜂蜜等热量较高的食物。过多的甜食摄入,会造成血糖波动较大,不利于身体健康。
2型糖尿病患者除注意饮食外,还需要积极进行运动锻炼,建议在餐后一小时进行运动,如慢跑、跳绳等。建议2型糖尿病患者积极进行血糖监测,遵医嘱按时服用控糖药物,如二甲双胍等,并定期复查。
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