红枣怎么吃补血功效才能发挥最大？

俗话说“一日三枣，一辈子不显老”。由此可以理解为什么红枣在补血食物里红枣那么受欢迎了，作为女性经常性的吃红枣，您们认为红枣要怎么吃才能发挥出最佳补血养颜作用呢?

红枣的营养价值

大枣中所含糖类主要是葡萄糖，亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。另外，还发现大枣中存在一种酸性多糖，命名为大枣果胶A。

大枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。

大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

红枣的功效与作用

红枣功效一：补气养血

红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

红枣功效二：增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。