反流咽喉炎一般是指反流性咽喉炎，患者禁忌食物一般包括高温油炸类食物、酸涩收敛的食物、辛辣刺激性食物、过甜的食物，反流性咽喉炎患者平时要注意清淡饮食，减少对咽喉部位的刺激。
1、高温油炸类食物：反流性咽喉炎患者要禁忌吃高温油炸类食物，如油条、油炸丸子、薯条等。这些食物在高温油炸过程中，可能会导致油炸物质在咽喉部位灼伤，导致咽喉黏膜损伤、出血，使病情加重。
2、酸涩收敛的食物：如酸梅、涩柿子、石榴、菠菜等食物，这些食物在酸涩收敛的过程中，可能会导致胃内容物反流到咽喉部位，加重反流性咽喉炎的病情。
3、辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、生姜等食物，这些食物可能会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠道黏膜损伤，加重患者的不适症状，不利于疾病恢复。
4、过甜的食物：如巧克力、蛋糕、糖果等，这些食物可能会导致胃内产生大量胃酸，继而刺激胃内容物反流，可能会加重反流性咽喉炎不适症状。
除以上食物外，也不建议吃过硬的食物。建议患者及时到医院耳鼻喉科就诊，进行血常规检查、喉镜检查等明确病情。反流性咽喉炎患者平时可以多吃新鲜的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、葡萄等，也可以多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋等补充营养，有利于疾病恢复。
