糖尿病患者一般可以适量食用紫薯、红薯。
糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病。临床上以高血糖为主要标志。其典型症状为三多一少，即多尿、多饮、多食和体重减轻。长期碳水化合物以及脂肪、蛋白质代谢紊乱可导致眼、肾、心血管、神经系统的慢性损害，并出现相应的临床表现。紫薯中含有丰富的膳食纤维、维生素A、B族维生素等营养成分，适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也能够预防便秘的发生。而红薯中含有的糖分比较低，升糖指数也比较低，所以糖尿病的患者也可以适量食用，不会对病情造成影响。
但不建议过量食用紫薯、红薯，以免加重胃肠负担，引起消化不良的情况发生。同时，如果患者存在腹泻的症状，则不建议食用这两种食物，以免加重原有不适症状。对于上述两种食物过敏的人群也不宜食用，否则可能会诱发皮肤瘙痒、喉头水肿等不良反应。若患者在食用过程中出现了任何不适症状，应及时去医院就诊并进行相关治疗。
