吃花生是可以消化的，因为花生中含有人体所需要的氨基酸和脂肪，被人体消化吸收后可以补充人体所需的营养物质。但如果过量食用花生，可能会出现消化不良的情况，主要是因为花生中含有的脂肪和蛋白质含量较高，不容易被消化。
花生中含有人体所需的氨基酸和脂肪，尤其是人体不能合成的8种必需氨基酸，在人体中含量尤为丰富，除了含有人体所需的8种氨基酸外，还含有人体所需的20多种脂肪酸，其中饱和脂肪酸占70%，不饱和脂肪酸占10%，因此食用花生可以补充人体所需的营养物质，对健康有益。
但需要注意花生中存在大量的脂肪和蛋白质，如果食用过多可能会造成脂肪堆积、消化不良的情况出现。
花生要选择吃炒制或水煮，不要吃油炸或油煎的花生，因为油炸或油煎的花生会导致花生中的油脂含量增高，食用过多会增加胃肠道负担，导致消化不良，引起腹胀、恶心、食欲不振等情况出现。
花生属于坚果类食物，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E、维生素B6、叶酸等营养物质，可以帮助人体补充营养，对于血脂高或是肥胖症的患者具有一定好处，但也需要注意适量食用，避免一次性摄入过多。
