2型糖尿病可喝小米饭

2型糖尿病患者可以喝小米饭，但需要注意控制量，也要注意烹饪方式，如果患者进食过多小米饭，会导致血糖水平升高，不利于病情的控制。

1、控制量：2型糖尿病患者主食的摄入量需要根据患者的理想体重以及活动量来确定，同时要注意减少碳水化合物的摄入，将主食的量减到一个总量，然后按照每顿饭提供的热量进行分配，分配到每日三餐中，总热量等于所摄入的主食量，就能控制血糖。如果患者吃较多的小米饭，所摄入的总量较多，则对血糖的影响也会比较大;

2、烹饪方式：2型糖尿病患者吃小米饭时，建议不要用米煮饭，可以用小米饭、大米饭、燕麦粥等来代替，尽量用蒸、煮、焖、炖的方式烹饪。因为米饭经过长时间的蒸煮后，会导致淀粉等成分分解成糊精，升糖作用会增强，容易导致患者血糖升高;

3、注意事项：在烹饪小米饭时不要加太多的油和糖，很多人会认为糖尿病患者不需要限制饮食，因此会在小米饭中加入大量的油和糖，其实如果进食大量的小米饭和油炸食品，会导致患者出现血糖升高和体重增加的情况，不利于病情的控制;

4、其他：建议2型糖尿病患者在吃小米饭后要进行适当的运动，如慢跑、练瑜伽、打太极等，可以消耗摄入的热量，减少血糖波动。如果患者体力允许的话，也要坚持每天进行有氧运动，如跑步、骑自行车、游泳等，可以更好地控制血糖。