月经期贫血可通过摄入富含铁元素、维生素B12、叶酸、蛋白质及维生素C的食物改善,主要有动物肝脏、红肉、深绿色蔬菜、豆制品和柑橘类水果。
猪肝、鸡肝等动物肝脏含血红素铁,吸收率高达15%-35%,能快速补充月经流失的铁元素。每周食用1-2次,每次50-100克即可满足需求。搭配维生素C丰富的青椒或西兰花烹饪可提升铁吸收率。
牛肉、羊肉等红肉是优质铁来源,每100克约含3毫克铁。建议选择瘦肉部位如牛里脊,采用蒸煮方式保留营养。贫血期间每周可安排3-4次红肉摄入,每次掌心大小分量。
菠菜、苋菜等绿叶菜含非血红素铁及叶酸,虽然吸收率仅3%-8%,但维生素K含量有助于凝血功能恢复。焯水后凉拌可减少草酸对铁吸收的干扰,建议每日摄入200克以上。
豆腐、豆浆含植物性铁和蛋白质,适合素食者补血。发酵豆制品如纳豆的维生素K2能促进铁利用率。每日可饮用300毫升豆浆或食用100克豆腐,搭配富含维生素C的番茄效果更佳。
橙子、猕猴桃的维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁,提高植物性铁吸收率3倍以上。建议餐后食用1个中等大小橙子或2个猕猴桃,避免与茶、咖啡同食影响铁吸收。
月经期贫血需注意饮食搭配的协同效应,如动物性食物与维生素C同食可提升铁吸收,而钙制剂、浓茶会抑制铁吸收。建议经期后持续补铁1-2个月,血红蛋白恢复正常后改为维持量。日常可进行快走、瑜伽等温和运动促进血液循环,避免剧烈运动加重缺氧症状。若出现头晕心悸等严重贫血表现,应及时就医排查子宫肌瘤等器质性疾病。