您的位置: 复禾健康百科 > 养生保健 > 中医养生 > 正文

教您自制3款养生汤 易学又开胃解腻

发布时间: 2024-02-21 03:29

用手机扫描二维码在手机上继续观看

手机查看

冬季怎么能少了养生汤这一环节,那冬季喝什么养生汤最滋补呢?下面,小编就教大家自制3款养生汤,让大家在家里就能享受养生汤带来的滋补功效。马上一起来学习吧!

一锅好汤不仅营养丰富,有利于人体消化吸收。喝补汤,清淡油少才是最佳选择。汤的主料尽量选择一些低棒点的食材,例如,与猪肉相比,牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉,禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉,这样也可以降低汤的棒点。

黄豆猪脚汤

猪蹄中含有大量胶原蛋白,在烹饪过程中转化成明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能,使肌肤细胞保持滋润,明显减轻已有的皱纹,富含胶质,可以快速补充胶原蛋白,让皮肤光滑有弹性。

材料:黄豆、猪蹄、胡椒粒、汤粉、姜、盐

制作方法:

1.猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮;黄豆提前浸泡1小时,备用;

2.猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

3.加上酒、胡椒粒、汤粉及黄豆,加盖,用文火焖煮;

4.至半酥,加精盐,再煮1小时即可。

Tips:去除猪蹄腥味的方法

在汤中加入10余颗胡椒粒与猪蹄同煮,便能去除猪蹄的腥臊味。在烧制猪蹄时加入1小勺醋能促使胶质分解出钙,醋还可使蛋白质易于被人体吸收。

天麻竹荪煨乳鸽

鸽肉性温味甘,是高蛋白、低脂肪,并含有18种氨基酸及多种微量元素的滋补佳品,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗效果。

材料:天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞

制作方法:

1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;

2.将乳鸽放下炖锅中,加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,加水加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。

Tips:做汤不宜炝锅要烫煮

做汤的特点是汤清汁亮、开胃解腻,如果用葱、蒜炝锅,不仅会使汤汁浑浊,还会使汤汁油腻过重而失去新鲜风味。对于制汤所用原料,如鱼、肉等,只有烫煮后才能去除腥味、异味及残留的血污尘垢,先用沸水烫煮一下再洗净,会使成汤澄清鲜美。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号:复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

最新发布

秋季养生茶 解腻提神补气生津
秋季养生茶 解腻提神补气生津
转眼秋分已经过去了,秋季人很容易觉得困乏,没有精神,由夏入秋又总爱吃些油腻的食物。那么秋季吃什么调理才好呢,小编给大家推荐两款养生茶。益气解璁茶材料:党参3钱、麦门冬5钱、五味子1钱、大枣数个。做法:将上述材料加水500毫升,浸泡30...[详细]
2023-11-13 11:45
春天四道养生汤 解困又健脾开胃
春天四道养生汤 解困又健脾开胃
春季是人们最容易犯困,总是感觉四肢困倦、倦怠疲乏、精神不振等症状,所以在平时生活中也可以饮食来解决这个问题,下面推荐的养生汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。陈皮白术猪肚汤材料:每次可选用新会陈皮6克,白术30...[详细]
2023-11-13 12:09
药膳养生:扁豆茯苓汤解春困
药膳养生:扁豆茯苓汤解春困
春季虽然是万物复苏,一片生机盎然的景象,但正因为这样的自然变化,人体会出现困乏的现象。俗话说“春困秋乏夏打盹”,那么春困怎么办呢?春困吃什么可以缓解?春季气温升高,人体收缩一冬的毛孔、汗腺、血管开始尽情舒张,耗氧量不断加大,大脑等器官...[详细]
2023-11-14 16:04
如何自制养生保健茶?
如何自制养生保健茶?
现在人们的生活水平越来越好了,注重养生保健的人也越来越多了。很多人都喜欢喝茶养生,尤其是家庭自制养生保健茶,经济实惠,特别受欢迎。那么怎样自制养生保健茶呢?腊梅花茶:腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制...[详细]
2023-11-15 06:52
春节吃太腻怎么办?消食解腻食物来帮您!
春节吃太腻怎么办?消食解腻食物来帮您!
春节期间连续进食过多食物的话,很可能会一下子“吃撑了”。专家介绍,此时可以通过食用一些食物来化解油腻。下面小编就来为大家介绍春节吃腻了怎么办,多吃这些食物能清肠哦。水果:山楂柑橘促消化专家介绍,开胃助消化的食物有山楂、柑橘类等。饱食之...[详细]
2024-03-02 10:26
自制养生茶 补水又健康
自制养生茶 补水又健康
尽管立秋悄然而至,但是温度依旧高企,身体水分流失严重,补水是第一要务。但很多人都不喜欢喝白开水,而更青睐有味道的饮料,如咖啡、橙汁、汽水等等。今天,小编就教大家如何自制养生茶来补水,马上来看看这些养生茶的做法吧!专家表示,其实一些自制...[详细]
2024-06-02 12:12
补血养生汤有哪些
补血养生汤有哪些
补血养生汤主要有当归红枣乌鸡汤、枸杞猪肝汤、阿胶桂圆汤、黑豆排骨汤、四物汤等,适合气血不足人群日常调理。1、当归红枣乌鸡汤:当归补血活血,红枣健脾益气,乌鸡富含铁元素。三者搭配可改善面色苍白、月经量少等症状。建议每周饮用1-2次,阴虚...[详细]
2025-06-26 09:49
酸梅汤如何自制 酸梅汤做法与配方
酸梅汤如何自制 酸梅汤做法与配方
酸梅汤是一道清爽解渴的亚洲饮品,其独特的酸甜口感使它在夏季特别受欢迎。酸梅汤的制作简单,下面将为您介绍一份经典的酸梅汤做法与配方。酸梅汤的所需材料:酸梅:约10-12颗新鲜的酸梅。您可以在亚洲食品店或超市找到它们。糖:通常使用红糖或白...[详细]
2023-11-15 12:04
喝杨梅酒消暑解腻
喝杨梅酒消暑解腻
杨梅酒是日常生活中的食品,但是女性经常喝杨梅酒的有着特殊的功效,杨梅酒具有消暑解腻、生津止咳、助消化等作用。夏季最适合一些杨梅酒帮助您消暑解腻。下面微微健康网小编就为大家介绍一下女性喝杨梅酒消暑解腻。杨梅酒的作用:1、用白酒浸泡的杨梅...[详细]
2023-11-16 09:03
夏天闷热 教您自制冰淇淋的做法
夏天闷热 教您自制冰淇淋的做法
夏天天气闷热,很多MM都喜欢吃冰淇淋来解暑,其实,冰淇淋的做法很简单哦。今天,小编就来教大家自制冰淇淋的做法,让大家在家也能轻松做出美味可口的冰淇淋。冰淇淋是利用常见的食品与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需...[详细]
2023-11-13 12:11
食物的特殊动力学
食物的特殊动力学
食物的特殊动力学通常指食物热效应,即人体消化吸收食物过程中消耗的能量。不同营养素的热效应差异显著,蛋白质的热效应最高,脂肪最低,碳水化合物居中。食物的特殊动力学与体重管理、代谢健康密切相关,主要影响因素有食物成分、进食频率、个体代谢率...[详细]
2025-07-27 07:31
人吃的食物里含有
人吃的食物里含有
人吃的食物里含有多种营养成分,主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。这些成分是维持人体正常生理功能所必需的,不同食物所含营养成分的比例和种类各有侧重,合理搭配饮食有助于满足身体对各种营养素的需求。1、碳水化合...[详细]
2025-07-27 06:53
天天用面膜的后果
天天用面膜的后果
天天使用面膜可能导致皮肤屏障受损、水油失衡等问题。面膜属于密集型护理产品,过度使用会破坏皮肤自我调节功能,主要有角质层变薄、敏感泛红、依赖性保湿、毛孔堵塞、菌群失调等后果。1、角质层变薄每日敷面膜会加速角质细胞脱落,使皮肤屏障结构松散...[详细]
2025-07-27 06:15
大姨妈疼怎么缓解
大姨妈疼怎么缓解
大姨妈疼可通过热敷、适度运动、饮食调节、药物缓解、心理放松等方式缓解。痛经可能与前列腺素分泌过多、子宫收缩异常、精神紧张、子宫内膜异位症、盆腔炎等因素有关。1、热敷将热水袋或暖宝宝置于下腹部,温度控制在40-45摄氏度为宜,持续15-...[详细]
2025-07-27 05:37
吃什么化痰效果好
化痰效果好的食物有白萝卜、梨、枇杷、银耳、百合,药物可遵医嘱使用盐酸氨溴索口服溶液、乙酰半胱氨酸颗粒、羧甲司坦口服溶液、橘红痰咳液、复方鲜竹沥液等。痰多可能与呼吸道感染、慢性支气管炎等因素有关,建议就医明确病因,在医生指导选择合适药物...[详细]
2025-07-27 05:00
回奶喝什么最有效
回奶可以适量饮用炒麦芽茶、山楂水、韭菜汁、花椒水、维生素B6等帮助减少乳汁分泌。回奶期间需避免高蛋白汤水,同时可通过冷敷缓解胀痛,若出现乳腺炎症状需及时就医。1、炒麦芽茶炒麦芽茶含有麦角胺类物质,能抑制催乳素分泌,建议每日饮用60克炒...[详细]
2025-07-26 17:00
回奶偏方效果超好
民间流传的回奶偏方效果因人而异,不建议盲目尝试。回奶可通过减少哺乳频率、调整饮食、冷敷缓解胀痛等方式科学处理,必要时可遵医嘱使用药物辅助。减少哺乳频率是回奶的基础方法。通过逐渐拉长哺乳间隔时间,减少对乳头的刺激,能够向身体传递减少泌乳...[详细]
2025-07-26 16:22
蔫的韭菜恢复新鲜
蔫的韭菜恢复新鲜
蔫的韭菜可以通过浸泡和冷藏等方法恢复新鲜。韭菜变蔫主要与水分流失、储存不当等因素有关,及时处理可改善外观和口感。1、浸泡法将蔫软的韭菜根部切除后放入清水中浸泡约15分钟,茎叶会逐渐吸收水分恢复饱满。可在水中加入少量食盐帮助杀菌,但浸泡...[详细]
2025-07-26 15:44
割韭菜一茬又一茬
割韭菜一茬又一茬
割韭菜在女性理财领域通常指重复性消费陷阱或投资骗局,需警惕美容预付费、微商囤货、P2P理财等常见形式。高频收割模式主要有虚假宣传、情感绑架、短期高回报诱导、社群洗脑、合同陷阱五种类型。一、虚假宣传部分机构利用女性爱美焦虑,宣称独家专利...[详细]
2025-07-26 15:06
怎么才能快速起来
快速起床需要结合科学作息和有效唤醒方法,主要有调整生物钟、优化睡眠环境、使用渐进式唤醒、避免睡前刺激、建立晨间仪式感等方式。1、调整生物钟固定每天起床和入睡时间有助于形成稳定的生物节律。建议选择符合个人生活节奏的起床时间,周末与工作日...[详细]
2025-07-26 14:28