吃火锅火烧胃疼，可能是由于进食过多、食物过烫、饮食不卫生、胃炎等原因导致。建议患者及时到医院就诊，完善相关检查，在医生指导下进行治疗。
1、进食过多：如果在吃火锅时进食过多，可能会加重胃肠道负担，导致胃肠道蠕动减慢，从而出现火烧胃疼的情况。此时可以通过适当运动促进胃肠蠕动，缓解不适症状；
2、食物过烫：如果在吃火锅时食物温度过高，可能会对胃黏膜造成损伤，引起火烧胃疼的症状。此时可以使用热水袋热敷腹部，缓解疼痛症状；
3、饮食不卫生：如果在吃火锅时没有注意饮食卫生，吃了被细菌污染的食物后，可能会导致急性胃肠炎发作，进而出现火烧胃疼的情况。此时可以在医生指导下服用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行治疗；
4、胃炎：如果本身患有胃炎，在吃火锅时食用辛辣刺激性食物或饮酒，则会加重病情，从而出现火烧胃疼的情况。此时可以在医生指导下服用奥美拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗。
建议患者平时注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。若自身症状持续不能缓解，则需要及时到医院消化内科就诊，并遵医嘱进行治疗。
