自闭症儿童营养干预，主要是指对自闭症儿童进行饮食调理。饮食是人体摄入营养物质的主要途径，通过合理的饮食可以补充身体所需的营养物质，有助于提高自闭症儿童的身体素质。
1、饮食原则
自闭症儿童的饮食原则是高能量、高蛋白、低糖、低脂。因为自闭症儿童通常存在注意力不集中、多动等症状，所以需要摄入足够的能量来维持日常活动。同时，由于自闭症儿童容易出现情绪不稳定的情况，因此建议避免食用过多甜食和油腻食物，以免引起情绪波动；
2、饮食注意事项
对于自闭症儿童来说，饮食上需要注意以下几点：要保证每天摄入充足的蛋白质，如牛奶、鸡蛋等；要多吃新鲜蔬菜水果，如苹果、香蕉等，以补充维生素和矿物质；还要注意膳食均衡，避免暴饮暴食或过度节食；
3、饮食禁忌
在饮食上要注意避免食用辛辣刺激性食物以及含有咖啡因的食物。另外，在治疗期间也要避免食用生冷食物和海鲜类食物，以免引起过敏反应。
合理科学的饮食可以帮助自闭症儿童改善症状，并且有助于促进康复。如果家长发现孩子有异常情况，请及时就医并咨询专业医生的意见。
