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2型糖尿病哪些蔬菜能吃

发布时间: 2023-11-14 08:33
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2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,蔬菜均可适当食用,如西红柿、黄瓜、芹菜、韭菜、萝卜、胡萝卜等。2型糖尿病患者的饮食应该为低盐、低脂、低糖、低热量、易消化饮食,蔬菜是日常生活中不可或缺的食物之一。

1、西红柿:2型糖尿病患者每天可以吃100g左右的西红柿,西红柿含糖量较低,且富含维生素C,在补充维生素的同时不会使血糖水平升高;

2、黄瓜:每100g黄瓜中含有92mg的糖分,含有比较丰富的维生素,且热量较低,2型糖尿病患者可以适量食用;

3、芹菜:芹菜中含有大量维生素C、蛋白质、膳食纤维等,且热量较低,约含热量11千卡,2型糖尿病患者适量食用能够增加饱腹感,且不会导致血糖升高;

4、韭菜:每100g韭菜含有0.11千卡的热量,含有比较丰富的维生素、纤维素等,能够促进胃肠蠕动,预防便秘等;

5、萝卜:每100g萝卜的热量约为75千卡,含有大量维生素C、蛋白质等,且热量低,适量食用能够增加饱腹感,且不会导致血糖升高;

6、胡萝卜:每100g胡萝卜的热量约为11千卡,含有大量维生素C、蛋白质等,且胡萝卜素含量比较高,2型糖尿病患者适量食用能够补充身体所需的营养。

2型糖尿病患者日常饮食应该注意不能吃含糖量高的食物,如甘蔗、榴莲、糕点等,容易导致血糖升高。建议患者多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜、油菜、芹菜、苦瓜等。如果血糖控制不佳,应及时到医院内分泌科就诊,进行血糖监测及管理。

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