富含维生素C的食物有哪些呢？

如果要大家列出富含维生素C的食物也许大家可以罗列出一堆，但是到底哪些食物富含维生素C更多一些呢？要怎样才能够补充足够的维生素C呢？下面就来看看小编的最新推荐吧。

提到维生素C,人们总是会联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,每100g红薯就含维生素C30mg,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素C,因为所含的维生素C为“结合型维生素C”,其特性为耐热,任您煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素C的宝藏。因此,如果您每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素C。

富含维生素C的水果：水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。其中弥猴桃号称维C之王；其次是大枣、木瓜。推荐每天吃250克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用哦。