刺儿菜一般可与猪血、黄瓜、红枣一起煮,用于治疗便血,其主要功效为补血、散瘀止血,可用于治疗各种出血症、便血等。
1、猪血:猪血味甘咸,性微寒,归肝、脾经,具有补血、止血的功效,可用于治疗缺铁性贫血。食用时直接煎煮即可食用,也可与其他食物如黄瓜、红枣、熟地黄、枸杞等一起煲汤食用;
2、黄瓜:黄瓜味甘、性凉,归脾、胃、肺经,具有利尿、清热、解毒的功效,多用于治疗水肿胀满、小便不利、热痢、痔疮出血、痈肿疮毒等病症。黄瓜中含有较多的纤维素,直接生吃可促进胃肠道蠕动,有利于通便,也可炒熟后食用;
3、红枣:红枣味甘,性温,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,可用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。将红枣与刺儿菜一起煮,可起到一定的辅助治疗便血作用;
4、其他食物:比如山药,其味甘,性平,归脾、肺、肾经,具有健脾补肺、固肾益精的功效,可用于治疗脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等病症。刺儿菜还可与花生、莲藕等一起煲汤食用,也可起到一定的辅助治疗作用。
刺儿菜一般适用于虚劳咳嗽、久泻不止、气短乏力、胃弱食滞等人群食用,但对于脾胃虚寒及便溏者要禁止食用。如果患者症状持续不缓解,则建议去医院中医消化科就诊,通过问诊、望诊、切诊等明确病情,在医生指导下治疗。
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