糖尿病患者适量食用荞麦面通常比较好。荞麦面是一种粗粮，含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质等营养成分。
1.好：荞麦面是由荞麦制成的，其中富含膳食纤维和植物蛋白，有助于控制血糖水平，并且可以提供身体所需的能量。荞麦面还含有一些有益于心血管健康的物质，如镁、钾和维生素E等。对于大多数糖尿病患者来说，适量食用荞麦面是有益的。
2.不好：但荞麦面中含有一定量的糖类和淀粉，如果过量摄入可能会导致血糖升高。在食用时需要适度控制其摄入量，以避免对血糖产生不良影响。
,糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，是由于胰岛素分泌或作用缺陷所引起。临床上表现为三多一少症状，即多尿、多饮、多食和体重减轻。治疗上应该遵医嘱使用药物进行降糖治疗，如二甲双胍、格列齐特等。同时要注意饮食调理，适当增加蔬菜水果的摄入，减少主食的摄入量，保持合理的体重。还要注意定期监测血糖，以便及时调整治疗方案。
