吃过蟹黄胃疼，可能是由于食用过多导致消化不良，或出现过敏、急性胃肠炎、食物中毒等情况所导致，要根据具体情况进行缓解。
1、消化不良：蟹黄的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，如果吃过多蟹黄，可能会导致蛋白质摄入过多，不能及时被消化、吸收，从而堆积在胃内导致胃疼，可以通过适当运动或使用健胃消食片等药物进行缓解，同时近期要注意控制饮食，避免过量食用蟹黄;
2、过敏：如果是过敏体质的人群，吃了蟹黄后可能会出现过敏反应，造成胃肠道平滑肌痉挛，可表现为胃疼，同时伴有腹泻、皮疹等症状。这时患者要注意清淡饮食，如果症状持续不缓解，可在医生指导下应用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪片、盐酸苯海拉明片等;
3、急性胃肠炎：如果蟹黄不新鲜，已经发生了变质，可能会导致细菌或寄生虫感染，吃了之后引起急性胃肠炎，会造成胃疼、腹泻、呕吐等症状，这时患者应注意多休息，多喝水，避免进食生冷、辛辣、刺激的食物。如果症状持续不缓解，则应及时前往医院就诊，可在医生指导下服用硫酸庆大霉素碳酸铋胶囊、蒙脱石散等药物进行治疗;
4、食物中毒：如果吃的螃蟹已变质或被有毒物质污染，进入体内后可能会造成食物中毒，引起胃疼、腹泻等症状。建议患者及时前往医院就诊，完善检查明确病因后，在医生指导下进行治疗。如果是有毒物质导致的食物中毒，应及时进行洗胃、灌肠、导泻等处理。
蟹黄营养价值较高，但建议适量食用，避免一次性摄入过多，如果出现不适症状，应及时前往医院就诊。
